Les Entrรฉes
Soupe de Poissons de Roche 19โฌ
Fish Soup
Moules Gratinรฉes 19โฌ
Gratinated Mussels
Friture de la Mer (Calamar et Crevettes Sauvages) 26โฌ
Fried Calamari and Wild Shrimps with Tartar Sauce
Tartare de Bar en Rosace, Huile dโHerbes Fraรฎches, ลufs de Saumon 25โฌ
Seabass Tartar, Fresh Herb Oil, Salmon Eggs
Tomate Marmande Farcie Straciatella, Huile dโOlive Basilic 24โฌ
Stuffed Marmande Tomato Straciatella, Basil Olive Oil
Foie Gras Maison, Marmelade Abricots, Briochette fleur de Sel 26โฌ
Homemade Foie Gras, Apricot Marmelade, Fleur de Sel Brioche
Toutes nos entrรฉes peuvent รชtre partagรฉes, nโhรฉsitez pas ร nous solliciter.
All our starters can be shared, so don't hesitate to ask.
Les Plats
La Mer
Filet de Loup, Polenta Crรฉmeuse Truffรฉe, Vierge de Lรฉgumes 34โฌ
Wild Sea Bass Fillet with Virgin Oil Dressing
Gambas et son Risotto ร la Bisque 38โฌ
Risotto with Lobster Bisque, Gambas
Tartare de Bar en Rosace, Huile dโHerbes Fraรฎches, ลufs de Saumon,
Pomme de Terre Grenailles 49โฌ
Wild Sea Bass Tartar, Fresh Herb Oil, Salmon Eggs, Potatoes
Buddha Bowl 25โฌ
Vegan Bowl accompagnรฉ de Bar Marinรฉ et Sauce Tataki
Vegan Bowl with Marinated Sea Bass and Tataki Sauce
La Terre
Le Tartare de Bลuf Charolais au Couteau, Pommes de Terre Grenaille 25โฌ
Charolais Beef Tartar, Baby Potatoes
LโAgneau Confit de Sisteron, Semoule aux Raisins Blonds 34โฌ
Sisteron Lamb Confit, Red Bean
Filet de Bลuf Angus, Jus de Veau Rรฉduit aux Deux Poivres,
Pomme de Terre Grenailles 45โฌ
Angus Beef Fillet, Veal Jus Reduced with Two Peppers, Potatoes
Vegan Bowl 22โฌ
(Quinoa, Avocat, Pois Chiche, Edamame, Graines de Courge, Mangue, Concombre, Tomates, Oignons Rouges, Graines de Chia)
Quinoa, Avocado, Beans, Edamame, Pumpkin Seeds, Mango, Cucumber, Tomato, Red Onions, Chia Seeds
Les Pizzas
Marguerite 21โฌ
Tomate, Fromage, Tomates Fraรฎches
Napolitaine 22โฌ
Tomate, Anchois, Olives, Tomates Fraรฎches, Persillade, Cรขpres
Romaine 22โฌ
Tomate, Fromage, Jambon, Tomates Fraรฎches
Reine 23โฌ
Tomate, Fromage, Jambon, Champignons
Chorizo 24โฌ
Tomate, Fromage, Oignons, Poivrons, Chorizo
Toutes nos Pizzas sont servies avec de lโOrigan.
Ingrรฉdient supplรฉmentaire 1โฌ
Nos Gourmandises
Le Dessert du Jour 13โฌ
Dessert of the Day
Mousse au Chocolat, Coco Citron Vert, Gingembre Confit 13โฌ
Chocolate Mousse, Coconut, Lime, Candied Ginger
Mont Blanc 13โฌ
Mont Blanc
Cheesecake Speculoos, Fraises et Framboises 13โฌ
Strawberry Raspberry Speculoos Cheesecake
La Pavlova Faรงon Couleurs Jardin 13โฌ
Pavlova
Crรจme Brรปlรฉe en Trois Faรงons 13โฌ
Creme Brรปlee in Three Ways
Glaces
Dame Blanche, Chocolat ou Cafรฉ Liรฉgeois 11โฌ
Sunday Caramel (Glace Vanille, Caramel, Cacahuรจtes) 11โฌ
Colonel (Sorbet Citron, Vodka) 12โฌ
Coupe Framboisine (Sorbet Framboise, Crรจme Framboise) 12โฌ
1 Boule 4โฌ 2 Boules 7โฌ 3 Boules 9โฌ